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この体験ツアーは終了いたしました。
 最近の畑の様子はこちら！ |
美瑛の丘から少し奥にある百姓やさんの畑は、なんと１００種類以上の野菜を全て無農薬で作っています！
見たこともない野菜たちがいっぱい！見ているだけでも楽しい！ここの野菜は道内の一流レストランで使われるものばかり！
そんな野菜を自分の目で見て、とって、その場で食べて・・・。さらに収穫した野菜を持ってレストランへ！自分がとった野菜が使われた、世界にひとつだけのご馳走です。畑で食べたときと、調理したときの味の違いも楽しめますよ！ |
■体験ポイント１…畑で試食
百姓やさんの野菜のお話を聞きながら、その時の旬の野菜をそのままツマミ食い。普段食べている野菜より「味が濃い」！甘味、酸味、渋味…全てが濃厚で「これが野菜本来の味なんだ」と実感できます！
ニンジンやトマトなど野菜が苦手な子供も、この畑で本物の味を食べたら「オイシイ！」と言うそうです。
また、畑で食べた味と調理した味の違いが体験できるのもこのツアーならではですね。 |
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ズッキーニっておいしい！ |
糖度があるレタスに驚き！ |
■体験ポイント２…収穫体験
旬の野菜を教えてもらいながら、おいしそうなものを選んで採っていきます。野菜ってこんな風になっているんだ、という驚きがいっぱい！見ているだけでも楽しいんです！
収穫した野菜がいっぱいになったら、レストランへ出発！ |
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高い時には葉っぱ1枚が100円！ |
 新種の超小スイカ？ |
 黄色の実が・・・ |
ソフトボールみたい |
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■体験ポイント３・・・野菜ランチ
収穫した野菜を持って、美瑛から車で約３０分のところにある東川のレストラン「ティールーム トムテ」さんに。田んぼの中にある隠れ家のようなお店で、木の家具に囲まれた店内と開放的な外のデッキが。土つきのまま渡した野菜が、いったいどんな味になるんだろう？
しばらく待つと、おいしい特製ランチができあがり。余計な手を加えずに野菜のおいしさを最大限に引き出した、とっても贅沢な味です。ゆっくりとスローフードを満喫してください。
＜メニューの一例＞
収穫野菜のサラダ：ドレッシングがなくても、夏みかんの酸味と野菜の甘みでとても濃厚な味のサラダに！
スープ：この日はブロッコリーの冷製スープ。あまりのおいしさに、１口食べたら全員スプーンが止まらなかった！
自家製パン盛り合わせ：百姓やさんの無農薬ライ麦を使った贅沢なパン。無添加クリームチーズをつけるとまた格別！
メインプレート：色とりどりの野菜を蒸したもの。シンプルな調理なのに畑で食べたのとはまた違うおいしさに。１口にんじん、キャベツ、葉玉ねぎ…甘さが出ていて本当においしい！
デザート：この日は赤すぐりのシャーベット。さっぱりして酸味が効いた大人の味です。 |
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■行程表
| 時間 |
場所・内容 |
| 午前１０時 |
美瑛パッチワークの丘の奥にある、百姓やさんの家（畑）に集合。
（美瑛駅から車で約１５分、旭川空港から約２０分、旭川市内から約４０分）
※一般観光客が来てしまうため、百姓やさんの畑の場所はＨＰ上に載せません
申し込み予約が完了しましたら、集合場所の地図をお送りいたします。
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準備が完了しましたら、収穫体験開始。
畑にある野菜のことを聞きながら、その日が食べ頃の旬の野菜を収穫・試食してください。
※その日によって収穫できる種類や量が異なります。
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| １１時頃 |
収穫した野菜を持って、東川町のレストラン トムテさんへ出発。（美瑛から車で約３０分）
道中、おすすめの丘や景色などがありますので、ゆっくりドライブを楽しみながら来てください。 |
| 1２時過ぎ |
トムテさんへ到着。野菜を渡したら、店内の家具作品や写真などを見学したり、周辺の田園風景をお楽しみください。
※とれ立て野菜を一から調理するので時間がかかります。（食事時間目安：90〜120分）
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特製ランチができあがりましたら、その味をご堪能ください。
食後は各自解散です。
※トムテさんからは、旭山動物園や旭岳温泉（ともに車で約３０分）に行けてアクセスが便利です。
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午後からスタートの行程も新たにご用意いたしました！
現在、たくさんのお申込みをいただいており、お申込みをお受けできない日が多くなっております。
そのため、午後からスタートの行程を新たに設けました。（午前と同じく１日３グループ限定）
お申込みの際には、ご希望のコース（午前・午後）をお選びください。
■午後コース行程表
| 時間 |
場所・内容 |
| 午後３時 |
美瑛パッチワークの丘の奥にある、百姓やさんの家（畑）に集合。 |
| ４時頃 |
収穫した野菜を持って、東川町のレストラン トムテさんへ出発。 |
| ５時過ぎ |
トムテさんへ到着。※とれ立て野菜を一から調理するので時間がかかります。
（食事時間目安：90〜120分）
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夕方にちょっと軽めのベジタブルディナーをどうぞ！
食後は各自解散です。
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| 実施期間 |
実施期間：２００７年７〜９月 |
| 料金 |
大人： ３５００円 こども： ２５００円 （税込み。小学生未満は無料）
＜料金に含まれるもの＞
収穫体験代、試食体験代、長靴レンタル代、特製ランチ代 |
| お支払いについて |
事前にお振込み またはツアー当日の集合時のお支払い |
| 移動について |
当ツアーの移動は各自（レンタカー等）となります。
（移動手段がない方は、送迎等手配応相談いたします） |
| お申し込みについて |
下の申し込みボタンから予約ができます。空き状況を確認後、詳細日程・地図とともに予約受付の返信をいたします。
※当ツアーは１日の人数を限定しているため、先着順にて締め切らせていただきます。
※参加希望日の３日前までにご予約をお願いします。 |
| その他 |
・お客さま都合による当日キャンセルの場合は、キャンセル料が必要となります。
・雨天の場合は中止となります。（その際は当日朝に当社からご連絡いたします）
・天候等の影響で野菜の出来が遅くなり収穫体験ができない場合があります。
（その際は事前に当社からご連絡いたします）
・当日長靴はご用意いたします。（念のため汚れても良い格好をご準備ください。）
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| 最少催行人数 |
２名 |
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